Hypocras rouge
18,50 €
Le breuvage de l’Europe Médiévale par excellence !
Du vin des épices et du miel de garrigue composent ce vin de fête très répandu au Moyen Age.
Il était servi à la fin des grands banquets et utilisé par les chevaliers comme tonifiant.
L’hypocras était consommé comme le café de nos jours, pour ses vertus stimulantes, digestives et peut-être même aphrodisiaques ! Il est consommé légèrement frais 12° C à l’apéritif, avec les fromages, les desserts ou en vin de soirée.
Utilisé également en cuisine pour les déglaçages et marinades.
Du vin des épices et du miel de garrigue composent ce vin de fête très répandu au Moyen Age.
Il était servi à la fin des grands banquets et utilisé par les chevaliers comme tonifiant.
L’hypocras était consommé comme le café de nos jours, pour ses vertus stimulantes, digestives et peut-être même aphrodisiaques ! Il est consommé légèrement frais 12° C à l’apéritif, avec les fromages, les desserts ou en vin de soirée.
Utilisé également en cuisine pour les déglaçages et marinades.
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